Indischer Bananen-Lassi

A creamy vanilla milkshake in a glass on a wooden table, perfect for refreshment.
Getränk / Schnell / Hari Chandana Ponnaluri / Indien
Portionen

Zutaten

Naturjoghurt

245   g

Große reife Bananen

2   Stück

Zucker

2   EL

Kardamompulver

0.125   TL

Kaltes Wasser

160   ml

Eiswürfel nach Bedarf, Pistazien zum Garnieren, optional

  1. Joghurt, in Stücke geschnittene Bananen, Kardamompulver, Zucker und kaltes Wasser in einen Mixer geben.
  2. Alles gründlich mixen, bis der Lassi glatt und cremig ist.
  3. Für eine dünnere Konsistenz bei Bedarf noch etwas Wasser hinzufügen.
  4. Den Lassi in Gläser füllen und Eiswürfel hinzugeben.
  5. Nach Wunsch mit Pistazien garnieren.
  6. Kalt servieren.
Anmerkungen
  • Alternativ kann der Lassi vor dem Servieren im Kühlschrank gekühlt werden.

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